农家乐自助野炊厨艺大比拼

第一阶段：由队长安排人员负责，捡柴火，捕鱼、抓鸡，杀鱼、剥蒜，以及谁负责烧火，谁负责切菜、洗菜，谁负责农家乐自己做饭。
每个小队，最后拿出一份最拿手的菜，由评委给分。

第二阶段：私房菜大比拼，经过评委的鉴定下，评选出今日的厨神，还有最佳菜名奖，最佳团队配合奖，最佳菜色奖，吃货之王，美味佳肴等！
提供：炒锅，炒勺，菜刀，切菜板，菜碗，洗菜盆，菜漏等等加工工具。另提供适量：油、盐、酱、生姜、大蒜调味品及用餐餐具。让游客在伙伴们一同努力下，品尝自己亲手烧的可口柴火饭菜。在同事、朋友们面前一露身手。
第三阶段：补充能量享用农家乐柴火烧饭的绿色美味。

农家乐野炊食材套餐一：

1、鸭一只（杀好）2、走地鸡一只（自抓自杀，可以要求基地杀好）3、鱼一条（自抓自杀，也可以提前要求基地杀好）4、五花肉一份5、豆腐五块6、土豆三个7、韭菜半斤8、茄子两条9、饺子皮半斤10、青辣椒一斤11、青菜两斤

12、鸡蛋五个13、紫菜一包

备注: 米饭由山庄煮好、内含调味料:  盐、蒜头、葱、姜、酱油1支、油1支 、

温馨提示：(如有需要其它配料（如：八角.香叶.耗油.豆瓣酱.老干妈）请自行购买)

农家乐野炊食材套餐二：

1、鸭一只（杀好）2、走地鸡一只（自抓自杀，可以要求基地杀好）3、鱼一条（自抓自杀，也可以提前要求基地杀好）4、五花肉一斤 5、土豆三个（建议做酸辣土豆丝、土豆烧鸡块）6、韭菜半斤 7、茄子两条（茄子炒肉） 8、饺子皮半斤 9、青辣椒一斤 10、青菜两斤 11、鸡蛋五个（青椒炒蛋、蛋汤）12、紫菜一包 13、排骨一斤（建议红烧排骨）14、青瓜两条配火腿  15、沙白贝一斤

备注: 米饭由山庄煮好，内含调味料:   盐、蒜头、葱、姜、酱油1支、油1支 、

温馨提示：(如有需要其它配料（如：八角.香叶.耗油.豆瓣酱.老干妈）请自行购买)

农家乐野炊食材套餐三：

1.农家活鸡1只/4斤重正宗农家鸡  2.鸭子一只（农庄帮杀好） 3.水库鱼一条1.5斤.（做法：清蒸鱼. 炆鱼. 自抓自杀）

4.西红柿5个  5. 茄子1斤（2条） 6. 五花肉1斤  7. 鸡蛋5个  8. 土豆1斤（3个）做法酸辣土豆丝   9. 青菜2斤

10. 青瓜  11. 玉米  13.花甲两斤

备注: 米饭由山庄煮好，内含调味料:   盐、蒜头、葱、姜、酱油1支、油1支 、

温馨提示：(如有需要其它配料（如：八角.香叶.耗油.豆瓣酱.老干妈）请自行购买)